您现在的位置:股票配资 >配资 配资官网 >

安徽合肥:供大于求 蛋价连跌“低谷”

时间: 2020-03-03 00:03:51

  “比青椒、豆角、西红柿都便宜”

  “买了一斤茄子花了6块多钱,没想到鸡蛋价格是茄子的一半!”2月23日早上,市民李女士到合肥市经开区芙蓉路菜市场买菜时,被鸡蛋的价格吓了一跳。李女士告诉记者,春节后她第一次买鸡蛋,没想到鸡蛋的价格竟然这么低。

  销售鸡蛋的摊贩告诉记者:“除了茄子,鸡蛋比青椒、豆角、西红柿等蔬菜的价格都便宜,如果买得多,3块钱就能买一斤鸡蛋。”

  蛋价比不少蔬菜价格都便宜,正是最近鸡蛋市场的写照。近日,记者走访合肥市多家农贸市场和超市了解到,目前鸡蛋价格在3元/斤左右,部分超市的促销价格低至2.8元/斤。春节过后,鸡蛋价格一直处于低迷状态。

  “去年上半年蛋价还是四五块钱一斤,春节前降到三四块钱一斤,现在只卖3块多钱一斤了。”鸡蛋销售商胡女士说,她卖鸡蛋已经有6年的时间了,从没遇到过这么低的价格。“价格便宜了,卖得还不好,你看看市场里,买鸡蛋的人并不多,过完年之后,老百姓家里鸡蛋存货不少。”

  “鲜鸡蛋买一送一!”2月22日晚上,记者走进合肥市一家大型超市的入口,就听到促销鸡蛋的声音,“本来是10元一盒10枚鸡蛋,现在买一送一,相当于5元一盒。”超市促销人员说,“最近鸡蛋价格便宜,散称的洋鸡蛋只要2.9元/斤,就算是土鸡蛋也只需要3.5元/斤。”

  合肥周谷堆农配资 批发市场炒股配资 中心副主任李涛告诉记者,目前洋鸡蛋的批发价格为2.68元/斤。“年前的价格在3块多一斤,年后持续下跌,现在的价格已经是近年来的最低点了。”李涛说,“价格的下跌对销量并没有太大影响,目前批发市场每天的销售量仍为六七十吨。”

  马鞍山市物价局市场价格监测数据也显示,从月初至2月23日大型超市鸡蛋零售均价从3.68元/斤跌至2.8元/斤,与月初相比跌幅23.91%,同去年价格相比跌幅36.36%;农贸市场鸡蛋零售均价从4元/斤跌至3.55元/斤,与月初相比跌幅11.25%,同去年相比跌幅32.38%。

  “年前还能收支持平,现在每天都亏”

  在宿州市埇桥区从事蛋鸡养殖8年多的李成华,一提到现在的鸡蛋价格,就摇头苦笑。

  “最近,鸡蛋的收购价只有2.2元/斤,年前还是3元/斤,这段时间跌得厉害。”李成华养了2万多只蛋鸡,8年来,这么低的收购价他还是第一次遇见,“年前的价格还能勉强维持收支平衡,现在每天都在亏本。”

  李成华算了一笔账,一只蛋鸡平均一天要吃0.2斤的饲料,每斤饲料1.5元,算下来的饲料成本是0.3元左右。按照最高的产蛋率来计算,加上水电费和人工费,产出一斤鸡蛋的综合成本在2.5元以上,而目前鸡蛋价格只有2.2元/斤,因此一斤鸡蛋至少得亏损0.3元左右。

  张俊宣也有同样的烦恼。他在界首市成立了一家养殖专业合作社,蛋鸡就有几十万只。他告诉记者,自打去年下半年开始,合作社几乎没赚到钱,如今甚至开始赔钱。“蛋价跌了,来收蛋的贩子也少了,但是蛋还不能留,再低的价格也得咬着牙卖了。现在这些蛋鸡多养一天就多亏一天。”

  张俊宣说,最近这几年,鸡蛋价格的波动较大,这让他们这些养殖户心里七上八下。自2013年开始,蛋价就如同坐了过山车。2013年的蛋价不是很高,当时很多小型养殖场迫于经济压力停产,蛋鸡数量减少。2014年的时候,鸡蛋价格开始上涨,零售价一度卖到了近6元钱一斤,创下了历史新高,不少人开始养殖蛋鸡。2015年的时候,鸡蛋配资平台 总体稳定。

  “去年鸡蛋价格同样不是很稳定,而且到了下半年开始出现了下跌的迹象。本来以为今年能好点,没想到自打春节过后,价格持续下跌。”李成华说,“我现在持观望态度,保持现有规模不动。毕竟,在这种情况下,很多小规模养殖场可能会撑不住,配资平台 有望逐步好转。”

  “产量增多、需求量减少,价格自然下跌”

  蛋价“跌跌不休”的原因为何?李涛分析认为:“蛋鸡产量增多,而需求量减少,价格自然下跌。”

  李涛表示,春节期间,很多农贸市场休市,而蛋鸡还在产蛋,养殖场的库存普遍增多。而春节过后普通消费者对鸡鱼肉蛋的需求量均减少,鸡蛋市场呈现出供过于求的局面,因此每年春节后鸡蛋的配资平台 都比较冷清。同时,去年蛋鸡养殖中最主要的饲料原料和豆粕价格维持低位,拉低了鸡蛋成本,有部分养殖者持续扩大规模。加之我省今年冬季天气偏暖,没有大规模雨雪及寒潮等极端天气出现,蛋鸡产蛋量持续保持稳健状态,供应充足。此外,“禽流感”疫情对鸡蛋市场也造成了一定的影响。

  “很多养殖户看到赚钱就一窝蜂涌进来,看到赔钱就一哄而散,这导致鸡蛋市场忽冷忽热,价格波动严重。”李成华说,在2014年至2015年期间,鸡蛋市场配资平台 较好,那时洋鸡蛋市场零售价最贵卖到6元/斤,鸡蛋价格持续高位运行,激发了不少养殖户的养殖热情,养殖户们集中补栏,这也导致当前蛋鸡存栏量较高,市场鸡蛋供应充足,价格难以走高。

  业内人士建议,蛋鸡养殖应科学预测市场,避免因鸡蛋价格波动而造成的盲目扩张或缩减生产,综合考量市场、股票配资 及国内鸡蛋市场配资平台 ,合理组织生产,保证禽蛋产业供求关系的良性循环。

  “由于目前鸡蛋货源供应非常充足,而春季本身是鸡蛋需求的淡季,因此鸡蛋的需求量难有大幅度上涨,在供应量增加、需求量变化不大的情况下,今年‘五一\\’前价格可能会维持在低位。”张俊宣认为,鸡蛋的价格存在周期性变动,有高峰也有低谷,按照往年惯例,每年八九月份天气炎热,蛋鸡产蛋量下降,再加上中秋、国庆市场需求增加,是鸡蛋销售的旺季,今年下半年鸡蛋价格或将迎来转机。